PREFEITURA DE TRINDADE

SARGENTO EDYMAR

12 março 2013

Recife faz festa pelo aniversário


Plantio de mudas e corte de bolo gigante estão na programação  

Marcos Pastich/Arquivo Folha

Todos os anos multidão acompanha o corte do bolo
Os 476 anos do Recife será comemorado em grande estilo, nesta terça-feira (12). No início da manhã a cidade ganha seu primeiro presente. A prefeitura da cidade, por meio da Secretaria de Meio Ambiente e Sustentabilidade e da Emlurb, fará o plantio de 476 mudas de árvores, a partir desta terça. O início da ação será às 6h30 com o plantio de 10 mudas no Jardim Botânico do Recife, localizado na BR 232, no km 7,5, bairro do Curado.
Ainda para parabenizar a cidade muita música, a partir das 8h, na praça do Arsenal, no Bairro do Recife, com Orquestra de Frevo 100% Mulher, Bloco Pierrot de São José, Maracatu Mirim Nação Estrelar, Afoxé Ilê de Egbá e dos passistas campeões de 2013. O tradicional corte do bolo será às 9h30. Revertendo em quilos os anos de aniversário, a bolo gigante  terá sete metros de comprimento e três metros de largura. 
Uma equipe com 22 pessoas está trabalhando desde o último sábado (9) para deixar o doce pronto. A receita gigante utilizou 350 quilos de uma pré-mistura, preparada com farinha de trigo, açúcar e fermento, além de 2,1 mil ovos e 140 litros de leite. Fora 45 quilos de recheio de creme de baunilha e 25 quilos de cobertura de leite condensado. 

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